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料理の細やかな表情が映し出す魅力

実際に提供している料理の様子を写真でご紹介しております。肉が網の上に置かれ、じゅわっと音を立てて脂がにじみ出る瞬間の色の変化や焼きあがる様子を見ていると、食べる前から食欲が高まってきます。そんな一皿一皿には、五感を刺激する力があります。

肉の焼き加減や湯気の立ち方、タレの照り、そして箸がのびるその瞬間まで、写真一枚一枚に、その場にいるような感覚を三国ヶ丘駅近辺で込めております。焼肉が持つつややかな表情、切りたての断面の新鮮な色味、そして一品料理に添えられた薬味や盛り付けの細やかさなど、実際に食べる前に感じる情報が料理の印象をつくります。写真を通して伝えたいのは、料理そのものの姿だけではありません。お客様がその一皿に向き合う時間や焼きながら交わされる会話の背景にある空気感、そして「また来よう」と思っていただけるような、あたたかな記憶のかけらです。